밤 깎는일이

2009. 11. 2. 17:35가정의례보감및개인사

  

 

생율을 유난히 좋아하는데..밤 깎는일이 그닥;; 쉬운일이 아니였다는..-_-;;

밤도 예쁘게 안깎이는건 둘째 치더라도..몇개 깎다보면 손목도 아푸고..칼에 베이기도 하고..ㅠ.ㅠ

 그러던 어느날.. 짜잔~~~!! 문제를 해결해준 눔을 발견했습니다..^^ 

밤가위라고 들어보셨나요?

초등학교 4학년 학생이 할머니가 밤깎다가 칼에 손을 다친걸 보고 발명한거라고 하네요~

기특하기도 해라~ ^^

밤가위를 이용해서 밤을 예쁘고 쉽게 까는법을 지금부터 알려드릴께요~『Hana』

 

밤은 5대 영양소를 골고루 지닌 식품으로 위장기능 강화의 효과가 있다

생율에는 비타민 C가 100g당 28mg이나 들어있어

웬만한 과일보다도 많은 편이다. 이 비타민은 알코올을 잘 소화시켜주며, 식욕을 돋궈준다

기운을 돋우고 위장을 강하게 하며 정력을 보해주고 사람의 양식이 되어준다

밤을 꾸준히 먹으면 위장의 기능이 활발해져서 소화력이 왕성하게 만들어준다

근육의 기능을 돕기 때문에 성장기에 있는 어린이나

노동이나 스포츠로 힘을 많이 쓰는 사람에게 좋다

근육통이나 사지 무력감을 이기는데도 도움을 준다

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한쪽은 톱니날..한쪽은 칼날로 구성되어 있어요~
톱니는 칼날이 밤을 깎을때 미끄러지지 않게 밤을 고정시켜주는 역활을 한답니다..^^
※  밤가위 구입처 : http://shopping.naver.com/search/all_search.nhn?where=all&frm=nv_tab&query=%B9%E3%B0%A1%C0%A7
 
 
 
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① 밤의 꼭지 부분부터 깎기 시작해서 밤을 돌려가며 마치 허리띠를 찬모양처럼 밤의 가운데 둘레를 깎아줍니다.. 
② 밤의 둘레를 깎은 밤은 맨질맨질한 겉껍데기는 벗겨내주세요~(익숙해지면 껍질째 그냥 깎을 수 있어요~)
※일반 칼로 밤을 깎을땐..미리 겉 껍데기는 벗겨주고 가운데부터 돌려가며 깎아주세요~ 
③ 껍질을 모두 벗겼으면 가운데 부분과 맞다은 바로 윗부분을 같은 방법으로 돌려가며 깎아줍니다..
 
 
 

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④ 그리고 다시 이어서 윗부분을 돌려가며 깎아주면 밤의 윗부분만 남게 됩니다.. 
⑤ 윗부분은 평평하게 살짝 잘라내고 나머지 둘레는 한번더 돌려가며 정리해주면 밤의 윗부분 깎는건 끝났답니다~ ^^
 

 

 


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자~ 이제 아래부분을 깎아야겠죠~ ^________^ 
⑥ 가운데 둘레와 이어지는 각진 부분을 돌려가며 2번정도 깎아줍니다.. 
⑦ 어느정도 바닥면의 껍질이 작아졌다 싶으면.. 수평으로 잘라주시고..나머지부분은 조금씩 다듬어주면 끝~!!

 


 
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아랫면..옆면..윗면.. 모습이예요~

※ 같은방법으로 일반칼을 이용해서 깎아도 좋습니다~ ^^

 

 


 
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밤가위로 깎은 생율 사진입니다.. 동글~동글 너무 예쁘죠~ ^________^
 
밤가위로 밤을 깎았더니 손목에도 무리가 없었고..쉽고 빠르게 잘 깎아졌어요~
연습한답시고..털복숭이 아들래미와 열심히 깎아먹었네요~ㅎㅎㅎ
 
허접하게 생겼지만..아주 쓸모있는 눔이예요~ ^_______^
 
 
 
 
 
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